01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
バタークッキーの間に、ミルクチョコレートと生クリーム、黒糖を使ったキャラメル。ニューヨークキャラメルサンド 大丸東京店の定番は、素材の組み合わせがひと目でわかる一品です。訪れた人からは、クッキーのさくっとした食感と、中のキャラメルがのびる様子が伝えられています。チョコレートとキャラメル、クッキーを一緒に味わう定番を選ぶか、食感に変化を加えたものにするかが、まず迷いどころ。
後者なら、キャラメルを煮詰めたクランチなアーモンドスカッチを、バタークッキーとミルクチョコレートで挟んだスカッチサンドも。キャラメルサンドのなめらかな印象とは別に、アーモンドの歯ざわりを楽しみたいときに選べます。品ぞろえの記録には、赤ワインキャラメルを使ったサンドや、マンゴーとパッションフルーツのキャラメルサンド、抹茶味も見られます。季節や詰め合わせで選択肢が変わることもあるため、定番に加えて違う味を探したい人は、店頭でその日のラインアップを確かめてみてください。
ここはイートインではなく、テイクアウトの店。大丸東京店1階で、おやつや手土産を選ぶ使い方が中心になります。購入時に列ができていたという訪問記も複数ありますが、待ち時間は訪問日によって異なるようです。







